Alimentation

Boire des jus de légumes et de fruits pour sa santé

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Boire des jus de légumes et de fruits pour sa santé Par Marie, créatrice du site extracteursdejus.net Difficile d’échapper au phénomène de l’alimentation vivante. Que ce soit dans la presse papier, internet et même à la télévision, cette pratique alimentaire…
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Qu’est-ce que le miel bio ?

La cuisine du Bonheur - Le miel bio

Qu’est-ce que le miel bio ? Qu’est-ce que du miel bio ? Un formidable reportage diffusé sur Arte en 2015, “Le Mystère de la disparition des abeilles”, nous éclaire en grande partie sur les propriétés du  miel bio et du…
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Des extraits de brocoli pour lutter contre le cancer – Article Sciences et avenir

brocoli  satit_srihin -

 ©satit srihin Des extraits de brocoli pour lutter contre le cancer – Article Sciences et avenir du 23/04/2015 Dans les cancers de la bouche, de la tête et du cou, des chercheurs évaluent le potentiel protecteur d’extraits de pousses de…
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Les marques amies de Monsanto (OGM) à bannir

La Cuisine du Bonheur - OGM

Source : Greenpeace & le site Swagactu Les marques amies de Monsanto (OGM) à  bannir Monsanto : liste des produits à boycotter en France et en Europe Difficile d’échapper aux produits de Monsanto, ils envahissent les rayons! Donc voici une liste…
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Les algues : cadeau “santé” de la mer

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Les algues : cadeau  “santé” de la mer Les algues se mangent ? Oh oui !  Et quel régal !  Quel cocktail vitaminé ! Alors profitez-en ! J’ai lu dans plusieurs livres sur le sujet que les algues étaient plus…
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Le jus de betterave, nouvelle potion magique ?

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Extrait du magazine Quelle Santé de décembre 2010 : « Selon une étude récente menée à l’université de Wake Forest aux Etats-Unis et publiée dans le magazine Nitric Oxide : Biology and Chemistry, l’absorption quotidienne de jus de betterave améliorerait l’afflux…
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Les vitamines de la grossesse : où les trouver au naturel ?

Woman Holding Bio organic - Photo Her Pregnant Belly. White Background by patrisyu

Le calcium : – le kale – le brocoli – les algues (surtout Kombu et Wakamé) – les amandes – le millet – les produits laitiers (mais le calcium du fromage est très mal assimilé, cf : étude scientifique dont…
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Le Kombucha

La Cuisine du Bonheur - Le Kombucha

Née d’une fermentation naturelle, cette boisson pétillante, souvent aromatisée car son goût et son odeur peuvent indisposer quelque peu, est riche en probiotiques.Très prisée au Japon, elle est cependant peu consommée en Europe et outre-Atlantique, les aficionados du bio étant…
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Les fruits et légumes par saisons

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  Printemps : carottes asperges$navets oignons blancs pois salades épinards fraises poireaux Été : poivrons courgettes artichauts pois aubergines salades melons pastèques cerise abricots pêches fruits rouges     Automne : pommes poires coings figues raisins noix châtaignes kakis choux…
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Les aliments bio à goûter dans sa vie

“Dried Fruit” by Rawich

Cliquer sur le lien pour accéder à l’article sur le site connexe La Cuisine du Bonheur 100% dédié à la cuisine bio Les aliments à avoir goûté  en bio dans sa vie     Photo © “Dried Fruit” by Rawich  …
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Manger sans gluten

Sans gluten

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Les laits alternatifs et les produits sans lactose

“Milk” by Theeradech Sanin

      Cliquer sur le lien pour accéder à l’article sur le site connexe La Cuisine du Bonheur 100% dédié à la cuisine bio Les laits alternatifs et les produits sans lactose     Photo ©“Milk” by Theeradech Sanin…
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Mini guide de la nourriture japonaise

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Cliquer sur le lien pour accéder à l’article sur le site connexe La Cuisine du Bonheur 100% dédié à la cuisine bio   Mini guide de la nourriture japonaise                      

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Le soja et ses dérivés

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La Stévia, l’édulcorant sain

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  La Stévia, l’édulcorant sain     Qu’est-ce que la Stévia ? La Stévia est à la base le nom d’une plante. Cette plante est séchée, puis broyée afin d’en concevoir une poudre sèche prête à être consommée. Ses propriétés…
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